近日，轩辕国际大酒店迎来了145桌的超大型宴会接待工作任务，全体员工齐心协力，认真践行“三人理念”，在服务人员少、接待人数多、周末客房客情火爆的压力下，顺利圆满地实现了客人满意且单日营收达到了20.9万。亮点一：组织分工到位。在充分做好客情预测的情形下，提前做好接待预案，检查到位，保证接待过程中忙而不乱，顾此不失彼。亮点二：人员保障到位。举全店之力，管理人员亲临一线，充当传菜员、服务员、车辆引导员，全体形成合力，有力地支援一线服务，充分体现了酒店改革给员工思想带来的巨大转变。亮点三：工作总结到位。此次接待工作，是酒店开业以来单场接待人次最多的，店内车场车辆全满，店外停车达到70辆之多，酒店及时召开会议总结工作，为今后的工作积累经验，起到了指导作用。